L’AUTÈNTIC GUST DE SAN MIGUEL, ARA SENSE GLUTEN
Una cervesa amb els mateixos ingredients naturals i el mateix gust que Sant Miquel Especial, però sense gluten.
San Miguel Gluten Free, premiada com a Producte de l’Any 2016.
San Miguel Gluten Free ha estat reconeguda com a Producte de l’Any en la categoria «Cervesa amb alcohol» perquè ha estat la primera cervesa apta per a celÃacs que manté tot el gust de San Miguel Especial.
color
Color daurat lleuger, d´aspecte brillant i escuma cremosa i consistent.
aroma
En nas noten delicats aromes a fruites blanques, plà tan i poma, amb un suau toc a pa blanc i fons floral.
gust
En boca ofereix cos, en equilibri amb una amargor moderada i un fons sec. El final és equilibrat amb record de les notes de cereal i llúpol.
LLÚPOL
Cupatge de llúpols que aporten un fons floral i una amargor moderada. Els llúpols utilitzats són de varietats d'origen la regió del Hallertau a Baviera (sud d'Alemanya) i l'estat d'Oregon als EUA
MALTA
Combinació de malta Pilsen i torrada, que provenen d'ordis seleccionades. Són les responsables del color daurat lleuger, alhora que aporten un toc de cereal i notes a pa blanc.
LLEVAT
Responsable de les aromes afruitats: fruites blanques, plà tan i poma verda.
AIGUA
Nivell de sals minerals optimitzat per aconseguir extreure i potenciar els aromes i sabors de tots els ingredients.
FREGITS
Dau de lluç a la romana amb bec de gall
Patates fregides amb kimchi
Calamars a la romana amb pols de wasabi
Tortillas de camarón con tika masala
FREGITS
Dau de lluç a la romana amb bec de gall
Patates fregides amb kimchi
Calamars a la romana amb pols de wasabi
Tortillas de camarón con tika masala
PLANTXA
Pepito de vedella bulgogi
Peix, vedella, pollastre, xai i verdures
PLANTXA
Pepito de vedella bulgogi
Peix, vedella, pollastre, xai i verdures
CRU
Vedella, bou, peix, marisc i verdures
CRU
Vedella, bou, peix, marisc i verdures
CURAT
Pastrami de salmón
Carns, peixos
CURAT
Pastrami de salmón
Carns, peixos
En provar-la descobriràs notes de poma verda amb un fons elegant de torrats de malt que entren amb trets de dolçor i suavitat. Una cervesa desenfadada amb un gust de poma verda d’allò més agradable, molt fà cil de beure. Quan la tastis, hi descobriràs notes de poma verda amb un fons elegant de torrat de malt que entren amb trets de dolçor i suavitat.
