¿Tens
més
de 18 anys?
No
LO SENTIMOS :(
PERO PARA ACCEDER
AL SITE TIENES
QUE SER
MAYOR DE EDAD

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para
analizar el uso que hace de nuestra web y nuestros servicios
y para mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias,
mediante la obtención de datos para perfilar sus hábitos
de navegación.


Si continúa navegando sin cambiar su configuración web
estará aceptando el uso de cookies en esta página web.
Para más información, así como con el objeto de que pueda
retirar su consentimiento o cambiar la configuración de
cookies en cualquier momento, consulte nuestra
Política de Cookies.

Magna de San Miguel / Informació d'aliments

Ingredients : Aigua, malt d’ordi, blat de moro, llúpol.

ParàmetresUnitatValor
Valor energètickJ/100 ml
kcal/100 ml
211
51
Greixosg/100 ml0
Dels quals saturatsg/100 ml0
Hidrats de carbonig/100 ml4,3
Dels quals sucresg/100 ml0,4
Proteïnag/100 ml0,3
Salg/100 ml0

Cervesa Golden Lager inspirada en l’estil
Helles ExportBier alemany


L’estil Helles ExportBier es va desenvolupar a Alemanya a la dècada del 1870 com a resposta al fort creixement de les Pilsener txeques. Pertanyen a la regió de Westfàlia, amb Dortmund com a ciutat més important i exponent de l’estil. Són cerveses de color daurat, ben equilibrades i suaus, i una mica més fortes que les tradicionals Pilsen.

Es caracteritzen pel seu equilibri entre les aromes de cereal del malt i les herbals i florals del llúpol, tot i que hi són apreciables no destaquen les unes sobre les altres. El seu cos i la seva amargor són moderats.

La interpretació que han fet els nostres mestres cervesers d’aquest estil tradicional alemany condueix a unes aromes afruitades més intenses, resultat del llevat que s’hi fa servir, i a intensificar les aromes herbals i florals dels llúpols utilitzats, a través d’una llupolació en tres temps.

Magna de San Miguel

Llançament 2019
Grau alcohòlic 5,7%
Temperatura de servei 4º- 6ºC

UNA LAGER “MOLT RODONA”

Després de més de 125 anys d'inquietud cervesera i exploració pel món, els nostres mestres cervesers han creat San Miguel Magna: una cervesa Golden Lager contemporània, inspirada en l'estil Helles ExportBier alemany, que es caracteritza per tenir un cos mitjà i un sabor elegant i complex . Una creació cervesera pensada per a aquells que busquen una major intensitat de sabor en el seu dia a dia.

Informació d'aliments


color

Cervesa lager de color daurat i brillant.

Cerveza Magna de San Miguel. Cerveza Pilsen

aroma

Aromàticament té un perfil molt equilibrat. S

gust

En boca té cos, una amargor moderada i una textura sedosa.

Ingredients

LLÚPOL

Combinació de varietats amargues i aromàtiques d'origen alemany i americà. El llúpol amarg d'origen americà li aporta una amargor moderada, mentre que la combinació de llúpols aromàtics alemanys i americans dosificats en diferents moments aporten aromes herbals i florals.

MALTA

Combinació de malta Pilsner i malt Munic, que té un grau major de torrat, el que li confereix a la cervesa les notes torrades i la tonalitat de daurat.

LLEVAT

El llevat lager seleccionada és la responsable de les aromes afruitats, a fruites blanques i madures. Durant la fermentació, el llevat va transformar els sucres del most en alcohol i gas carbònic i, al seu torn genera compostos aromàtic.

Copa de cerveza Magna de San Miguel

LA COPA

Té el cos ample i s'estreny en la forma de la boca amb l'objectiu de formar una bona escuma que retingui el carbònic i les aromes de la cervesa.

Maridajes

CREMES FREDES

Gaspatxo de tomàquet i advocat o de remolatxa

Maridaje Cerveza cremes fredes

CREMES FREDES

Gaspatxo de tomàquet i advocat o de remolatxa

VERDURES

Verdures en el seu suc o a la planxa

Maridaje Cerveza verdures

VERDURES

Verdures en el seu suc o a la planxa

PEIX

Peixos a la plana o maridats

Maridaje Cerveza peix

PEIX

Peixos a la plana o maridats

APERITIUS

Amanida russa o patates braves

Maridaje Cerveza aperitius

APERITIUS

Amanida russa o patates braves

LA NOSTRA GAMMA DE CERVESES

Descobreix les nostres cerveses