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San Miguel 1516 / Información alimentaria
Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo.
Parámetros | Unidad | Valor |
---|---|---|
Valor energético | kJ/100 ml kcal/100 ml |
169 40 |
Grasas | g/100 ml | 0 |
De las cuales saturadas | g/100 ml | 0 |
Hidratos de carbono | g/100 ml | 3,5 |
De los cuales azúcares | g/100 ml | 0,5 |
Proteína | g/100 ml | 0,3 |
Sal | g/100 ml | 0 |
Cerveza Pilsen elaborada siguiendo estrictamente la ley de pureza alemana promulgada por Guillermo IV de Baviera en 1516.
Color dorado brillante y espuma cremosa y consistente.
Tiene una fragancia suave en intensidad, como un fondo que combina el plata y la manzana con notas de lúpulo floral. Una vez se prueba se refuerzan las notas de lúpulo y aparece un recuerdo a cereal.
Es una cerveza pislen con un amargor pronunciado, cuerpo medio y textura seca, con una persistencia amarga, corta y agradable.
Lupulos amargos, que traducen en un amargor pronuncioado y fino.
Malta con un nivel de tostación bajo, que le da a la cerveza un color dorado ligero, y suaves matices a cereal.
La levadura es la responsable de los ligeros aromas a plátano y manzana.
Nivel de sales minerales optimizado para conseguir extraer y potenciar los aromas y sabores de todos los ingredientes.
La copa 1516 es una copa tipo cáliz, muy estilizada y alargada que permite visualizar el color y brillo de la cerveza.
En su parte superior se forma una capa grande de espuma cremosa, que permite que los armoas del lúpulo se aprecien perfectamente tanto en nariz como en boca.
Manila de San Miguel es una cerveza especialmente lupulada, elaborada con lúpulos aromáticos que acentúan aromas y sabores. Inspirada en su ciudad natal (Manila), San Miguel Manila invita a descubrir nuevos matices cerveceros, ya que está elaborada con la experiencia cervecera de San Miguel.