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San Miguel Especial / Información alimentaria

Ingredientes: Agua, malta de cebada, maíz, lúpulo.

ParámetrosUnidadValor
Valor energéticokJ/100 ml
kcal/100 ml
204
49
Grasasg/100 ml0
De las cuales saturadasg/100 ml0
Hidratos de carbonog/100 ml4,1
De los cuales azúcaresg/100 ml0,2
Proteínag/100 ml0,40
Salg/100 ml0

San Miguel Especial

Cervezas / San Miguel Especial
Lanzamiento 1957
Grado alcohólico 5,4%
Temperatura de servicio 4º- 6ºC

La cerveza lager
hecha
de
experiencias

En San Miguel teníamos un sueño, hacer la mejor cerveza de todas las tierras habidas y por haber. Y lo conseguimos.

COMPRAR
Información alimentaria
Lanzamiento 1957
Grado alcohólico 5,4%
Temperatura de servicio 4º- 6ºC

Premios San Miguel Especial

QUE ESTA CERVEZA ES ESPECIAL
NO LO DECIMOS SOLO NOSOTROS

color

Amarillo oro con reflejos de oro viejo

Color San Miguel Especial

aroma

En fase olfativa hay delicados recuerdos a frutas blancas y un fondo floral.
El recuerdo retronasal es suave pero prolongado y se mantienen ecos de cereales y lúpulos.

sabor

En boca resulta equilibrada, con un agradable amargor y unas sutiles notas tostadas de la cebada malteada.

Ingredientes

Lúpulo

Coupage de lúpulos que aportan un fondo floral y un amargor moderado. Los lúpulos utilizados son de variedades cuyo origen es la región del Hallertau en Baviera (Sur de Alemania) y el estado de Oregón en EEUU

Malta

Combinación de malta Pilsen y tostada, que provienen de cebadas seleccionadas. Son las responsables del color dorado ligero, al tiempo que aportan un toque de cereal y notas a pan blanco

Levadura

Responsable de los aromas afrutados: frutas blancas, plátano y manzana verde

Agua

Nivel de sales minerales optimizado para conseguir extraer y potenciar los aromas y sabores de todos los ingredientes

Copa San Miguel Especial

LA COPA

Inspirada en las copas de tulipa, de pie corto y de forma que recuerda a la flor del mismo nombre.
Tiene el cuerpo ancho y se estrecha en la forma de la boca con el objetivo de formar una buena espuma que retenga el carbónico y los aromas de la cerveza

Maridajes

FRITO

Taco de merluza a la romana con pico de gallo

Patatas fritas con kimchi

Calamares a la romana con polvo de wasabi

Tortillas de camarón con tika masala

Maridaje Frito

FRITO

Taco de merluza a la romana con pico de gallo

Patatas fritas con kimchi

Calamares a la romana con polvo de wasabi

Tortillas de camarón con tika masala

PLANCHA

Pepito de ternera bulgogi

Pestados, ternera, pollo, cordero y verduras

Maridaje Plancha

PLANCHA

Pepito de ternera bulgogi

Pestados, ternera, pollo, cordero y verduras

crudo

Ternera, buey, pescado, marisco y verduras

Maridaje Crudo

crudo

Ternera, buey, pescado, marisco y verduras

CURADO

Pastrami de salmón

Carnes, pescados

Maridaje Curado

CURADO

Pastrami de salmón

Carnes, pescados

Nuestra gama de cervezas

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