Especial por sus premios, y por su sabor.
Que esta cerveza es especial no lo decimos solo nosotros. San Miguel Especial es una lager equilibrada, con color dorado ligero y aromas afrutados.
Lanzamiento
1957
Grado alcohólico
5,4%
Temperatura de servicio
4º- 6ºC
La cerveza lager
hecha
de
experiencias
En San Miguel teníamos un sueño, hacer la mejor cerveza de todas las tierras habidas y por haber. Y lo conseguimos.
COMPRARInformación alimentaria
Lanzamiento
1957
Grado alcohólico
5,4%
Temperatura de servicio
4º- 6ºC
QUE ESTA CERVEZA ES ESPECIAL
NO LO DECIMOS SOLO NOSOTROS
color
Amarillo oro con reflejos de oro viejo
aroma
En fase olfativa hay delicados recuerdos a frutas blancas y un fondo floral.
El recuerdo retronasal es suave pero prolongado y se mantienen ecos de cereales y lúpulos.
sabor
En boca resulta equilibrada, con un agradable amargor y unas sutiles notas tostadas de la cebada malteada.
Lúpulo
Coupage de lúpulos que aportan un fondo floral y un amargor moderado. Los lúpulos utilizados son de variedades cuyo origen es la región del Hallertau en Baviera (Sur de Alemania) y el estado de Oregón en EEUU
Malta
Combinación de malta Pilsen y tostada, que provienen de cebadas seleccionadas. Son las responsables del color dorado ligero, al tiempo que aportan un toque de cereal y notas a pan blanco
Levadura
Responsable de los aromas afrutados: frutas blancas, plátano y manzana verde
Agua
Nivel de sales minerales optimizado para conseguir extraer y potenciar los aromas y sabores de todos los ingredientes
LA COPA
Inspirada en las copas de tulipa, de pie corto y de forma que recuerda a la flor del mismo nombre.
Tiene el cuerpo ancho y se estrecha en la forma de la boca con el objetivo de formar una buena espuma que retenga el carbónico y los aromas de la cerveza
FRITO
Taco de merluza a la romana con pico de gallo
Patatas fritas con kimchi
Calamares a la romana con polvo de wasabi
Tortillas de camarón con tika masala
FRITO
Taco de merluza a la romana con pico de gallo
Patatas fritas con kimchi
Calamares a la romana con polvo de wasabi
Tortillas de camarón con tika masala
PLANCHA
Pepito de ternera bulgogi
Pestados, ternera, pollo, cordero y verduras
PLANCHA
Pepito de ternera bulgogi
Pestados, ternera, pollo, cordero y verduras
crudo
Ternera, buey, pescado, marisco y verduras
crudo
Ternera, buey, pescado, marisco y verduras
CURADO
Pastrami de salmón
Carnes, pescados
CURADO
Pastrami de salmón
Carnes, pescados
Descubre nuestras cervezas
Manila de San Miguel
Manila es un puente entre dos mundos cerveceros, es una IPL (India Pale Lager), una cerveza que combina los matices lupulados de las IPAs con la suavidad y el equilibrio de las lager. Una cerveza que además, ha sido galardonada con la medalla de oro en el International Beer Challenge.
