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San Miguel Gluten Free / Información alimentaria

Ingredientes: Agua, malta de cebada, maíz y lúpulo.

Parámetros Unidad Valor
Valor energético kJ/100 ml
kcal/100 ml
207
49
Grasas g/100 ml 0
De las cuales saturadas g/100 ml 0
Hidratos de carbono g/100 ml 4,0
De los cuales azúcares g/100 ml 1,2
Proteína g/100 ml 0,40
Sal g/100 ml 0

San Miguel Gluten Free

Lanzamiento 2015
Grado alcohólico 5,4%
Temperatura de servicio 4º-6ºC

El auténtico sabor de San Miguel, ahora sin gluten.

Una cerveza con los mismos ingredientes naturales y el mismo sabor que San Miguel Especial, pero sin gluten.

Información alimentaria


San Miguel Gluten Free premiada como Producto del Año 2016

San Miguel Gluten Free ha sido reconocida como Producto del Año
en la categoría “Cerveza con alcohol” por ser la primera cerveza apta para celíacos
que mantiene todo el sabor de San Miguel Especial

color

Color dorado ligero, de aspecto brillante y espuma cremosa y consistente.

Color San Miguel Gluten Free

aroma

En nariz notan delicados aromas a frutas blancas, plátano y manzana, con un suave toque a pan blanco y fondo floral.

sabor

En boca ofrece cuerpo, en equilibrio con un amargor moderado y un fondo seco. El final es equilibrado con recuerdo de las notas de cereal y lúpulo.

Ingredientes

LÚPULO

Coupage de lúpulos que aportan un fondo floral y un amargor moderado. Los lúpulos utilizados son de variedades cuyo origen es la región del Hallertau en Baviera (Sur de Alemania) y el estado de Oregón en EE.UU.

MALTA

Combinación de malta Pilsen y tostada, que provienen de cebadas seleccionadas. Son las responsables del color dorado ligero, al tiempo que aportan un toque de cereal y notas a pan blanco.

LEVADURA

Responsable de los aromas afrutados: frutas blancas, plátano y manzana verde.

AGUA

Nivel de sales minerales optimizado para conseguir extraer y potenciar los aromas y sabores de todos los ingredientes.

Maridajes

FRITO

Taco de merluza a la romana con pico de gallo
Patatas fritas con kimchi
Calamares a la romana con polvo de wasabi
Tortillas de camarón con tika masala

Maridaje Cerveza frito

FRITO

Taco de merluza a la romana con pico de gallo
Patatas fritas con kimchi
Calamares a la romana con polvo de wasabi
Tortillas de camarón con tika masala

PLANCHA

Pepito de ternera bulgogi
Pescado, ternera, pollo, cordero y verduras

Maridaje Cerveza plancha

PLANCHA

Pepito de ternera bulgogi
Pescado, ternera, pollo, cordero y verduras

CRUDO

Ternera, buey, pescado, marisco y verduras

Maridaje Cerveza crudo

CRUDO

Ternera, buey, pescado, marisco y verduras

CURADO

Pastrami de salmón
Carnes, pescados

Maridaje Cerveza curado

CURADO

Pastrami de salmón
Carnes, pescados

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