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Food Explorers

TAPAS DE AUTOR Y UN MUNDO DE ESPECIAS EN FOOD EXPLORERS GASTROMÁLAGA

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La ruta de tapas en la que todas las propuestas culinarias tienen un denominador común: las especias

San Miguel trae a Málaga una nueva propuesta para los boquerones más aventureros. Del 15 al 18 de junio, la ciudad acogerá la ruta de tapas Food Explorers Gastromálaga para transportar a los asistentes a un viaje por el mundo en el que las especias tendrán un papel protagonista.

12 chefs locales han reservado sus mejores ideas para sorprender a todos aquellos que se acerquen a la ruta en busca de sorpresas en forma de tapa. Además de las muestras de  estos chefs, actividades gastronómicas y otras propuestas alrededor del ámbito culinario darán sabor a unas jornadas especialmente diseñadas para disfrutar con una San Miguel.

¿Alguien dudaba de que una de las tapas serían boquerones?

Las propuestas culinarias de esta edición mezclan la tradición con la innovación para contagiar a los malagueños del espíritu explorador que caracteriza a San Miguel. Para los amantes de los sabores más propios de nuestra tierra, no faltarán el ajoblanco malagueño, las gambas o las sardinas. Los paladares más atrevidos podrán conocer otras culturas a través del coulant, el foie o la hamburguesa.

Una oportunidad única para disfrutar de la San Miguel de siempre con un maridaje de lo más especial. 

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