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¿Te atreves a salir ahí fuera?

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Taberna & Media José Luis Martínez

Dónde: Madrid

Cuándo: 23 y 24 Marzo, 2017

Realice mis estudios en la escuela superior de hostelería de la casa de campo y la escuela de hostelería de Majadahonda, formado por Chef prestigiosos como Francisco Rubio, Luis Irizar, Salvador Gallego, Claude Maison y Alan Gigant entre otros.
Desde el 2016 soy propietario de Taberna & Media el barrio de retiro.

Somos una Taberna con un toque de cocina tradicional donde respetamos la tradición y por otro lado algunos platos tienen una visión personal de nuestra cocina
Amante de la buena cocina y de poner en mis cartas el mejor producto cuando está en la plenitud.

¡PARTICIPA!